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韓流夯 飯店推韓國美食搶商機
韓國料理不少人愛吃,加上近年來韓流吹進台灣,韓星來台讓粉絲瘋狂,連帶著也讓韓星住過的飯店,業績攀升,有飯店看準商機,從韓國請來客座主廚,推出限時2週的韓國美食,要讓粉絲也能嚐嚐偶像們最愛的指定菜色。韓星金秀賢(3.14):「我是金秀賢。」都教授金秀賢大秀台語,帥氣歐巴李敏鎬,也在機場引爆人潮,韓流炫風吹進台灣,相關商品扯上韓國,都跟著熱賣。接待過韓星的飯店,引來粉絲跟韓國客,住房率飆升1成5,業者看準商機,推出限時的大韓美食。無骨牛小排在炭火上滋滋作響,搭配微甜的韓國辣椒醬,讓人看了口水直流,道地拌飯,融合泡菜酸辣口感,超夠味。來自韓國的主廚全在浩,利用台灣在地食材,結合韓國正宗手法,端出迷你海鮮煎餅,辣炒豬肉等料理,用吃到飽的形式,讓粉絲也能嚐嚐韓星熱愛的菜色。懦撲B執行副總陳孝慈:「(李敏鎬)他的經紀人是有要求,他希望我們飯店。」懦撲B執行副總陳孝慈能:「準備一些道地的韓式料理。」懦撲B執行副總陳孝慈:「菜單除了當然韓式燒肉以外,一些韓式的拌飯,這個比較著名的,當然各式樣的韓式一些泡菜料理。」主廚全在浩準備20道,經典的韓國菜,從宮廷料理到家常小吃應有盡有,要在限時2週的時間內,搶攻消費者荷包。(民視新聞張卓婷、吳宗哲台北報導)
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